Kolay Tiramisu

Süt, şeker ve yumurta sarısını tencereye alıyoruz.

Topaklanma olmaması için unu tenceredeki malzemelerin üzerine eleyerek ekliyoruz.

Tenceredeki karışımı kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.

Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra labne ve vanilin ekleyerek mikserle çırpıyoruz.

Bir bardak sıcak suyun içerisinde 2 yemek kaşığı granül kahveyi (nescafeyi) ve 1 tatlı kaşığı şekeri eritiyoruz.

Kedili bisküvileri küçük ve derin bir kabın tabanına diziyoruz.

Kedili bisküvileri üzerine bir kaşık yardımıyla kahve döküyoruz. kahveyi çok dökersek bisküviler fazla yumuşak, az dökersek içleri sert kalabilir.

Kahve ile ıslatılmış bisküvilerin üzerine muhallebiyi döküyoruz.

Muhallebinin üzerine yeni bir kat bisküvi dizip önceki işlemleri tekrarlıyoruz. Üç kat bisküvi ile ideal bir kalınlık elde ediliyor.

Tiramisuyu dolaba kaldırıp bir gece dinlendiriyoruz.

Servis etmeden önce tiramisunun üzerine kakao serpiyoruz.