Dereotlu Kurabiye Tarifi: Hem Lezzetli Hem de Sağlıklı Bir Lezzet
Kurabiye denince akla genellikle tatlı ve çikolatalı lezzetler gelse de, bitki ve baharatlarla zenginleştirilmiş tuzlu kurabiyeler de oldukça lezzetli seçenekler arasında yer almaktadır. Bu noktada dereotlu kurabiye tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Dilerseniz, dereotunun ferahlatıcı aromasını kurabiyelerde keşfedebilir, sevdiklerinize farklı bir lezzet deneyimi sunabilirsiniz.
Dereotlu kurabiye tarifi için gereken malzemeler oldukça basit ve kolaylıkla temin edilebilir niteliktedir. İşte dereotlu kurabiye tarifi için ihtiyaç duyduğunuz malzemeler:
Malzemeler:
1 çay bardağı sıvıyağ
125 gr tereyağ
2 adet yumurta (bir tanesinin beyazı üzeri için)
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 demet ince doğranmış dereotu
3,5 su bardağı un
Üzeri İçin:
Kavrulmuş susam
Yumurta beyazı
Hazırlanışı:
Yoğurma kabına tüm malzemeleri ekleyerek yoğurmaya başlayım. Hazırladığımız hamurdan küçük parçalar alarak yuvarlak şeklini verelim. Ardından yumurta akına bulayalım daha sonra kavrulmuş susama batırarak fırın tepsisine dizelim.
Fırın tepsisine dizmiş olduğumuz kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 180 derece 25-30 dakika kadar pişirelim. Şimdiden afiyet olsun.
