Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi:
Evde yapılan kurabiyeler, hem lezzetli hem de keyifli atıştırmalıklar olabilir. Herkesin evinde bulunan malzemelerle kolayca hazırlanabilen kurabiye tarifleri, misafirlerinize ikram edebileceğiniz çay saatlerini daha da özel kılabilir. Bu yazıda sizlere tahinli susamlı kurabiye tarifini ve nasıl yapılacağını anlatacağız. Siz de bu tarifi deneyerek evde kolayca yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Tahinli susamlı kurabiye tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
Malzemeler:
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı kavrulmuş susam
- 1 paket kabartma tozu
- 3 ila 3,5 su bardağı un
Yapılışı:
- Un hariç tüm malzemeleri uygun bir kaba alıp pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştıralım.
- Ardından unu ekleyelim ve iyice yoğuralım. Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayıp şekil verelim.
- Şekillendirdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.
Kurabiyelerin fırından çıkmasının ardından, biraz soğuması için tepsi üzerinde bekletin. Ardından servis yapabilir veya hava almayacak şekilde kapalı bir kutuda saklayabilirsiniz. Taze ve lezzetli yapısıyla bu tahinli susamlı kurabiyeler, çay saatlerinizde veya özel günlerde konuklarınıza ikram etmek için mükemmel bir seçenektir.
Tahinli susamlı kurabiyeler, susamın aromatik tadı ile tahinin yoğun kıvamının mükemmel bir uyum sergilediği bir tariftir. Bu kurabiyeleri yaparken isteğe bağlı olarak içine fındık, ceviz veya çikolata parçaları da ekleyebilirsiniz. Ayrıca, tarife tarçın veya limon kabuğu rendesi de ekleyerek lezzetine yeni bir boyut katabilirsiniz.
Ev yapımı kurabiyeler her zaman hazır alınanlardan daha lezzetli ve sağlıklıdır. Üstelik, evde kendiniz yaparak içerisinde hangi malzemelerin olduğunu da kontrol edebilirsiniz. Bu tahinli susamlı kurabiye tarifi, damak zevkinize uygun malzemelerle istediğiniz gibi değiştirilebilir ve özelleştirilebilir.
Sonuç olarak, tahinli susamlı kurabiye tarifi evde kolayca yapabileceğiniz bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu nefis kurabiyeleri misafirlerinize ikram edebilir, sevdiklerinizle paylaşabilir veya çay saatlerinize tat katacak lezzetli bir alternatif olarak tercih edebilirsiniz. Kendi tarifinizi yaratma özgürlüğünüzü kullanarak, farklı malzemelerle deneyler yapabilir ve kişisel dokunuşunuzu bu tarife ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
